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一、【米饭小披萨】材料：米饭，火腿，芹菜，洋葱，玉米粒，披萨酱，马苏里拉奶酪做法：1、将米饭放在保鲜膜上。2、用保鲜膜将米饭包起。3、用手掌压实、整形成圆饼状。4、将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱。5、再铺

二、 原料：荷兰豆150克、口蘑罐头一罐、白芝麻1汤匙15克）。调料：品利橄榄油2汤勺、生抽1汤匙15克）、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙3克）、少量清水。做法：1、荷兰豆依次去老筋。2、去筋的荷兰豆用清水浸泡洗

三、椰子饼外形与蛋挞相似，入口有冰凉感。椰子饼是闽南一带的传统点心，酥脆的外皮，香浓的椰子味，入口微微的冰凉感，令人难以忘怀。近日，记者前往丰泽区清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，探访椰子饼的制作

四、材料：去骨鱼肉两块，鲜橙一只做法：1、鱼肉用少许盐、一点儿黑椒粉、一点儿酱油，抹匀腌半小时左右2、鲜橙洗净，轻轻切出部分外皮，用清水泡一会儿去涩，再切碎；剩下的橙肉榨出橙汁3、热锅放油，将腌好的鱼肉煎

五、材料：鸡爪，红椒，青椒，蒜瓣，豆豉，麦芽糖，白醋，鸡精，花椒，香叶，八角，胡椒粉。叉烧芡汁：生粉，小葱，生抽，老抽，白糖，蚝油，盐，麻油。做法：1、将洗净的鸡爪切除鸡指甲。2、用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关

六、做法：一、材料用到了：猪肉有点肥肉的）、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋、盐、糖、芝麻油、生抽二、准备1、 猪肉剁成肉馅儿，油条剁碎2、 姜剁成姜末3、 4、葱，葱白，葱绿分开处理，剁碎三、步骤1、 将剁好

七、海都网－海峡都市报讯 无论什么季节，饮食养生的话题都不会停止。喝汤，是许多闽南人的饮食习惯，家家户户的餐桌上最少不了的就是那一碗佐餐的可口汤水。事实上，在这个注重养生的时代，喝汤就是最直接的滋补方式。